guó yǒu lín

ಇವು ಪರ್ವತದ (易武, yì wǔ) ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಶೆಂಗ್ ಪುಎರ್ ನೀಡುವ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 薄荷塘 (bò hé táng, “ಪುದಿನ ಕೊಳ”) ಸೊಗಸಿನ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೆರೆಯ ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್ ಮತ್ತು ಟಾಂಗ್ಕಿನ್ಹೆ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳ “ಕಾಡು” ಶೈಲಿಗೆ ದಾರಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೆರಾಯರ್: ಇವು ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳು

ಇವು ಪರ್ವತವು ಮೆಂಗ್ಲಾ (勐腊) ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾ (ಯುನ್ನಾನ್) ಪ್ರಿಫೆಕ್ಚರ್ನಲ್ಲಿದ್ದು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗುಂಪಾದ 古六大茶山 (gǔ liù dà chá shān, “ಆರು ಪ್ರಾಚೀನ ಚಹಾ ಪರ್ವತಗಳು”) ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮದ ಮೆನ್ಹಾಯ್ ಶೈಲಿಯು (ಲಾವೊ ಬಾನ್ಝಾಂಗ್, ಲಾವೊ ಮಾನ್ಯೆ) ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಮೃದುತ್ವ, ನೀರಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಭೂಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ — ಇದನ್ನು ಚೀನಿಯರು 韵 (yùn), “ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಅನುರಣ” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಮಾಹೆಯ್ (麻黑) ಗ್ರಾಮ, ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ yùn.

ಇವು ಒಳಗೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವರ್ಗವನ್ನು 国有林 (guó yǒu lín) — ರಾಜ್ಯ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಅರಣ್ಯಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇವು ತೋಟದ ನೆಡುತೋಪುಗಳಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಕಾಡು ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ನಡುವೆ, ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ದೂರದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಚದುರಿದ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಮರಗಳು. ಇಲ್ಲಿನ ಮರಗಳು ತೀವ್ರ ಆರೈಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅರಣ್ಯದ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾಡು ಪರಿಸರವೇ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ “ಅರಣ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ”ಯನ್ನು — 野韵 (yě yùn) ಮತ್ತು ಕಷಾಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಂಪನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

薄荷塘 — ಪುದಿನ ಕೊಳ

薄荷塘 ಒಂದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಮ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದ್ದು (村寨), ಇವು ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. THE TEA ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು S+ ವರ್ಗದಲ್ಲಿದೆ — ಅಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಶಿಖರಗಳ ನಡುವೆ, ಲಾವೊ ಬಾನ್ಝಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯದ ಮಾನ್ಸಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು — 古树 (gǔ shù), ಹಳೆಯ ಮರಗಳು. 薄荷塘 ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು 清雅花蜜 (qīng yǎ huā mì) — “ಶುದ್ಧ, ಸೊಗಸಾದ ಹೂವು-ಜೇನು” ಪಾತ್ರ, ತಂಪಾದ ಪುದಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ (薄荷凉, bò hé liáng) ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ವಿನ್ಯಾಸದ ಸೊಗಸು (细腻, xì nì) ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂಪಾದ ತಾಜಾತನವೇ ಈ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ, ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, 薄荷塘 ಶಕ್ತಿಯಿಂದಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಲೇಸ್ನಂಥ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ, ಶುದ್ಧ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ, ಮರಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ ಕಠಿಣ, ಮತ್ತು ಇದು 薄荷塘 ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಇವು ಚಹಾವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ — ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ವಿರಳತೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ಥಾನ.

ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್ ಮತ್ತು ಅದರ 片区

刮风寨 (guā fēng zhài, ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್) — ಯಾವೊ (瑶族) ಜನಾಂಗದ ಗ್ರಾಮ, ಇದು ಸಹ ಇವುನ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, S ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಚಹಾಗಳು ಬಲವಾದ “ಕಾಡು” ಅನುರಣ (野韵强) ಮತ್ತು ಹೂವು-ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್ ಒಳಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರದೇಶ-ಸೂಕ್ಷ್ಮವಿಭಾಗಗಳನ್ನು (片区) ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 茶王树 (chá wáng shù), 白沙河 (bái shā hé) ಮತ್ತು 冷水河 (lěng shuǐ hé).

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 茶王树 (“ಚಹಾದ ರಾಜ — ಮರ”) ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ: ಇದು S+ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುವ ಹೂವಿನ-ಹಣ್ಣಿನ-ಜೇನಿನ ಸುವಾಸನೆ (花果蜜香高扬), ಕಷಾಯದ ದಟ್ಟವಾದ ದೇಹ (汤厚) ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚಹಾ ಶಕ್ತಿ (气强, qì qiáng) ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, 茶王树 ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಚಹಾ ಪರ್ವತಗಳ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಟಾಂಗ್ಕಿನ್ಹೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು

铜箐河 (tóng qìng hé, ಟಾಂಗ್ಕಿನ್ಹೆ) — ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿ, A ಶ್ರೇಣಿ. ಇದರ ಪ್ರೊಫೈಲ್ — “ಕಾಡು, ತಂಪು, ದಟ್ಟ” (野, 凉, 厚): ಕಷಾಯದ ಅದೇ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯದ ದೇಹತ್ವ.

ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಇವುನ ಪೌರಾಣಿಕ “ತೋಟ” ಮಾನದಂಡಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಅವು ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರದೇಶದ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ:

• ಮಾಹೆಯ್ (麻黑, S) — ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇವು: ಮೃದು ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿ ನೀರು, ವಿಸ್ತೃತ yùn.
• ವಾಂಗಾಂಗ್ (弯弓, wān gōng, S) — ಐತಿಹಾಸಿಕ 曼撒 (màn sā) ಪ್ರದೇಶದ ತಿರುಳು: ಹೂ-ಜೇನು ಸುವಾಸನೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ.
• ಲುವೊಶುಯ್ದಾಂಗ್ (落水洞, luò shuǐ dòng, A) — ಸಿಹಿ-ಮೃದು, ಜೇನು; ಗ್ರಾಮವು ತನ್ನದೇ ಆದ “ರಾಜ-ಮರ” ದಂತಕಥೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ತಳಿ ಮತ್ತು ಮರಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಮರಗಳಿಂದ ಯುನ್ನಾನ್ ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಯ ಚಹಾ (大叶种, dà yè zhǒng) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟ ತೋಟಗಳಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅರಣ್ಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಚದುರಿದಂತೆ ನಿಂತಿರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಮರಗಳು. ಕಾಡು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು, ಎತ್ತರ, ತೀವ್ರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸು, ಆ ಅರಣ್ಯ ಅನುರಣ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ

薄荷塘 ಮತ್ತು ಅದರ ನೆರೆಹೊರೆಯವು — ಇದು 生普 (shēng pǔ), ಹಸಿ (ಹುದುಗಿಸದ) ಪುಎರ್. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸರಪಳಿ: ಹಳೆಯ ಮರಗಳಿಂದ ಚಿಗುರು ಸಂಗ್ರಹ → ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ → ಹಸಿರಿನ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ 杀青 (shā qīng) ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ → ನುಲಿಯುವುದು 揉捻 (róu niǎn) → ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ 晒青毛茶 (shài qīng máo chá) ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ (bǐng) ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು “ಕೊಲ್ಲದ” ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ — ಅವುಗಳೇ, 薄荷塘 ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಲು ಕಾರಣವಾದ ಹೂ-ಜೇನಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಪುದಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನದಂಡಗಳು

ಪುಎರ್, ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಹಸಿ (shēng) ಮತ್ತು ಪಕ್ವ (shú) ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಯ ಯುನ್ನಾನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯಗಳ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕ-ಮೂಲದ ಚಹಾ (single-origin) ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನದಂಡವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಮೂಲವೇ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುರುತನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವುದು

薄荷塘 ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿನ್ನದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೂ-ಜೇನು ಸುವಾಸನೆ, ಮೇಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ “ಪುದಿನ” ಉಸಿರು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂಥ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಡುತನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್ — ಸಮೃದ್ಧ 野韵 ಮತ್ತು ಮೇಲೇರುವ ಸುವಾಸನೆ, ಟಾಂಗ್ಕಿನ್ಹೆ — ದೇಹತ್ವ ಮತ್ತು ತಂಪು.

ಕುದಿಸುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• ಪಾತ್ರೆ: ಮಣ್ಣಿನ ಯಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಗೈವಾನ್.
• ನೀರು: ಮೃದು, ಸುಮಾರು 95 — 100 °C.
• ಪ್ರಮಾಣ: ಸುಮಾರು 7 — 8 ಗ್ರಾಂಗೆ 110 — 130 ಮಿಲಿ.
• ತೊಳೆಯುವುದು: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾಲಿಸುವ ಕುದಿಸುವಿಕೆ.
• ಕುದಿಸುವುದು: ಮೊದಲ ಕಷಾಯಗಳು 5 — 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ; ಇವುನ ಹಳೆಯ ಮರಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನುರಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅನೇಕ ಕುದಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

喉韵 (hóu yùn) — ಗಂಟಲಿಗೆ ಇಳಿಯುವ ತಂಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯ ಸಂವೇದನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ; ನಿಜವಾದ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಇದೇ.

ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಇವು — ಆರು ಪ್ರಾಚೀನ ಚಹಾ ಪರ್ವತಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಮಾರ್ಗದ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. 薄荷塘, 刮风寨 ಮತ್ತು 铜箐河 ನಂತಹ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಆಧುನಿಕ ಪಂಥಾಹ್ವಾನಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಏಕ-ಮೂಲದ ಶೆಂಗ್ ಪುಎರ್ ನ ಉತ್ಕರ್ಷದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದವು: ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ “ಅರಣ್ಯ” ತಾಜಾತನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದವು. ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್, ಚಹಾ ಅರಣ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಯಾವೊ ಜನರ ಜೀವಂತ ಗ್ರಾಮವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು

• “ಇವು ಬ್ರಾಂಡ್” ಗಿಂತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲ ಮುಖ್ಯ. ನಿಜವಾದ 薄荷塘 — ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶ; ಬೃಹತ್ “薄荷塘 ಬ್ಯಾಚ್” ಗಳು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ.
• ಪುದಿನ ತಂಪು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ. 薄荷塘 ಶುದ್ಧ ಹೂ-ಜೇನು ಸುವಾಸನೆ, ತಂಪಾದ ಉಸಿರು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ — ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ.
• ರಾಜ್ಯ ಅರಣ್ಯ vs ತೋಟ. ಗುವಾಫೆಂಗ್ಝಾಯ್ ಮತ್ತು ಟಾಂಗ್ಕಿನ್ಹೆ ಹೆಚ್ಚು “ಕಾಡು”, ದಟ್ಟ, ತಂಪು ಪ್ರೊಫೈಲ್ (野韵) ನೀಡಿದರೆ, ಮಾಹೆಯ್ ಮತ್ತು ಲುವೊಶುಯ್ದಾಂಗ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತೋಟದ ಇವುನ ಮೃದು ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಶಕ್ತಿಗಿಂತ ಅನುರಣ ಮುಖ್ಯ. ಇವು — 韵 ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ತಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ; ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೆನ್ಹಾಯ್ ಪ್ರಕಾರದ ಭಾರೀ ಕಹಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇವು ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅಲ್ಲ.