yìn jí chá

印级茶 ( yìn jí chá ) — 1950–70ರ ದಶಕದ ರಾಜ್ಯ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಕಂಪನಿ 中茶 ( Zhōngchá ) ಯುಗದ ಒತ್ತಿದ ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ನ ಒಂದು ತಲೆಮಾರು, ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ “中” ಲಾಂಛನದ ಮುದ್ರೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಪುರಾತನ ಖಾಸಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ 号级茶 ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಯುಗದ 唛号 ನಡುವಿನ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಪುಎರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪೌರಾಣಿಕ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪುಎರ್ ಕಾಲಗಣನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ

印级茶 ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ ಯುಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪ್ರಕಾರಶಾಸ್ತ್ರವು ಅನುಕ್ರಮವಾದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ:

• 号级茶 ( hào jí chá ) — 1950ರ ದಶಕದ ಮೊದಲು ಖಾಸಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ( shānghào 商号) ಪುರಾತನ ಚಹಾಗಳು: 同庆 ( Tóngqìng ), 宋聘 ( Sòngpìn ), 福元昌 ( Fúyuánchāng ). ಹರಾಜಿನ ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಯುವಾನ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
• 印级茶 — 中茶 1950–70ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೀಲಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ: 红印 ( hóng yìn ), 绿印 ( lǜ yìn ), 黄印 ( huáng yìn ).
• 七子级 ( qī zǐ jí ) — 1970ರ ದಶಕದಿಂದ, 唛号 ( mài hào ) ಯುಗದ ಆರಂಭ, ನಾಲ್ಕು-ಅಂಕಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೇತಗಳು (7542 ಮತ್ತು ಇತರೆ).
• ಆಧುನಿಕ ಯುಗ — 1990ರ ದಶಕದಿಂದ; 1989 ರಲ್ಲಿ 大益 ( Dàyì ) ಬ್ರಾಂಡ್ ನೋಂದಣಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ 印级茶 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ, ಗೃಹ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಕಾರ್ಖಾನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. 唛号 ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ವೈಯಕ್ತಿಕ “ಸೀಲ್” ಹೆಸರುಗಳು ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು.

”印” ಅಂದರೆ ಏನು — ಹೆಸರಾಗಿ ಸೀಲ್

印 ( yìn ) ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥ “ಸೀಲ್, ಮುದ್ರೆ”. ಈ ಚಹಾಗಳ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ 中茶 ಕಂಪನಿಯ ಚಿಹ್ನೆ ಇತ್ತು — 中 (“ಮಧ್ಯ”) ಅಕ್ಷರ. ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಾಗಲಿ, ಏಕರೂಪದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಸರಾಗಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಸೀಲಿನ ಬಣ್ಣವೇ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು.

ಹೀಗೆ “ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ಬಣ್ಣ ನಾಮಕರಣ” ರೂಪುಗೊಂಡಿತು:

• 红印 ( hóng yìn ) — ಕೆಂಪು ಸೀಲ್. 印级 ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಾನಮಾನದ ವರ್ಗ, ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ; ಯುಗದ “ಪ್ರಮುಖ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• 绿印 ( lǜ yìn ) — ಹಸಿರು ಸೀಲ್. ಮುಂದಿನ ಪದರ, ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
• 黄印 ( huáng yìn ) — ಹಳದಿ ಸೀಲ್. ಸೀಲ್ ಚಹಾಗಳ ತಡವಾದ ಗುಂಪು, ಕಾಲಾನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 七子级 ಮತ್ತು 唛号 ಯುಗದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ; ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪಾದನೆಯತ್ತ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮೆಟ್ಟಿಲು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: “ಕೆಂಪು / ಹಸಿರು / ಹಳದಿ ಸೀಲ್” ಎಂಬುದು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವಲ್ಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಿಂಗ್ ಕೂಡ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಲೇಬಲ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ಅವಧಿಯ 中茶 ದ ಸಂಬಂಧಿತ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗುಂಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಮುದ್ರಣ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲಾಟ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ವಿವಾದಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ “ನಿಖರ” ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ

印级茶 — ಇದು ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ ( shēng pǔ ), ಅಂದರೆ “ಕಚ್ಚಾ”, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಚಹಾ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒತ್ತಿದ ಶೆಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಾಲಿಗೆ ಸೇರಿದೆ: ಎಲೆಯು ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿ, 晒青毛茶 ( shài qīng máo chá ) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಂಗ್ (饼, bǐng ) ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ 熟普 ( shú pǔ ) — ಕೃತಕವಾಗಿ “ವಯಸ್ಸಾದ” ಚಹಾ — ನಂತರ, 七子级 ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಮೊದಲ 熟砖, 7581, 1970 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಸೀಲ್ ಯುಗವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ 生普 ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ.

印级茶 ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಮೌಲ್ಯವು 越陈越香 ( yuè chén yuè xiāng ) — “ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದ್ದಷ್ಟೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ” ಎಂಬ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿತವಾಗಿದೆ. ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ಗೆ ಇದು ಮೂಲಭೂತ ನಿಲುವು: ದಶಕಗಳ ನಿಧಾನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ರೂಪಾಂತರವು ತೀವ್ರವಾದ, ಕಟುವಾದ ಯುವ ಚಹಾವನ್ನು ಆಳವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಬಹು-ಪದರದ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸೀಲ್ ಚಹಾಗಳು “ವಯಸ್ಸಾದ” ರುಚಿಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಲು ಇದೇ ಕಾರಣ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ: 干仓 vs 湿仓

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೀಲ್ ಬಿಂಗ್ನ ಭವಿಷ್ಯವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ (仓, cāng ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಮುಖ್ಯ ಜಲಾನಯನ ರೇಖೆಯಿದೆ.

• 干仓 ( gān cāng ) — ಒಣ ಗೋದಾಮು. ನಿಧಾನ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ; ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರ್ಗ. ಚಹಾವು ಕ್ರಮೇಣ, ಅನ್ಯ ವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ.
• 湿仓 ( shī cāng ) — ತೇವದ ಗೋದಾಮು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು “ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು” ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೂಜು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ; ಹಳೆಯ ಪುಎರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಹಾದುಹೋದ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಗೋದಾಮುಗಳ (港仓, gǎng cāng ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಥೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅನೇಕ 印级茶 ದಶಕಗಳ ಕಾಲ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಮಾರ್ಗವು ಎಷ್ಟು “ತೇವ” ವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಒಣ-ಗೋದಾಮಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛತೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೇವ-ಗೋದಾಮಿನವುಗಳು ವೇಗವಾದ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಕೆ

ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಒಣ-ಗೋದಾಮಿನ ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ನಿಂದ ಆಳವಾದ 陈香 ( chén xiāng ) — “ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಮಳ”ವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣ ಮರ, ಹಳೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಕರ್ಪೂರ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಳದ ಸ್ವರಗಳು. ಕಷಾಯವು ದಟ್ಟವಾಗಿ, ಗಾಢ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿ, ಯುವ ಕಟುತನವಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಕಟುವಾದ ಸ್ವಾದವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮಾಯವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಗಾಢತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಗೆ ( huí gān 回甘) ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು:

• ಪಾತ್ರೆ — ಮಣ್ಣಿನ 紫砂 ( zǐshā ) ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಗೈವಾನ್;
• ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
• ಒತ್ತಿದ ಬಿಂಗ್ ಅನ್ನು “ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು” ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನ ಧೂಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಎಲೆಯನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು (ಹಳೆಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ನೀರು ಹಾಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ);
• ಕ್ರಮೇಣ ಉದ್ದಗೊಳಿಸುತ್ತಾ ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ಕಷಾಯಗಳು; ವಯಸ್ಸಾದ ಎಲೆಯು ಅನೇಕ ನೀರು ಹಾಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಸೀಲ್ ಚಹಾಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಆದರ್ಶವನ್ನು “ವಯಸ್ಸಾಗಲು” ಇಟ್ಟಿರುವ ಕಿರಿಯ ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿ

印级茶 — ಇದು ಪುಎರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 中茶 ನ ರಾಜ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೇತಗಳಿಂದ ಏಕೀಕರಿಸಲ್ಪಡದಿದ್ದ ಆ ಕ್ಷಣದ ಭೌತಿಕ ಕುರುಹು. ಈ ಅವಧಿಯ ಚಹಾವು ಎರಡು ಪ್ರಪಂಚಗಳ ಛೇದಕದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿತು: ಒಂದು ಕಡೆ — ಖಾಸಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ 号级 ಪರಂಪರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ — ಮುಂಬರುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ 七子级. 1970 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ (1976 ರಿಂದ) 唛号 ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಹೆಸರಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಸೀಲ್ ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು “ಕೆಂಪು / ಹಸಿರು / ಹಳದಿ” ಪರಿಭಾಷೆಯು ಸಂಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಹರಾಜಿನ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಸೀಲ್ ಚಹಾಗಳು 号级 ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ, ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪೌರಾಣಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ “ದಂತಕಥೆಗಳು” ವಯಸ್ಸಾದ ಪುಎರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 越陈越香 ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪರವಾಗಿ ಒಂದು ವಾದವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ವಿಭಾಗವಾದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೌಶಲ್ಯವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂದೇಹವಾದ.

• ಸೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ. ಸೀಲ್ನ ಬಣ್ಣ (ಕೆಂಪು / ಹಸಿರು / ಹಳದಿ) ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಆರಂಭಿಕ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೇವಲ ಒಂದು “ಸರಿಯಾದ” ಹೊದಿಕೆಯು ಏನನ್ನೂ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಯುಗ. ಸೀಲ್ ಚಹಾಗಳು — 唛号 ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು 中茶 ಯುಗದ 生普; ನಾಲ್ಕು-ಅಂಕಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೇತದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ 印级 ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ 七子级 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿ. ನಿಜವಾದ ವಯಸ್ಸು 陈香 ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣ, ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ, ಎಲೆಯ ವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ — ಕೇವಲ ಕಾಗದದ “ವಯಸ್ಸಾದ” ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
• ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮೂಲ. 仓 ಇತಿಹಾಸ (干仓 / 湿仓, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಗೋದಾಮುಗಳು) ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮೂಲ. ಈ ಮಟ್ಟದ ಲಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಖಲಿತ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, 印级茶 ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಾನೀಯವಾಗಿರದೆ, ಒಂದು ಮಾನದಂಡ-ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ಶೆಂಗ್-ಪುಎರ್ ಯಾವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಆ ಗುರಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ.