táohuā

ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳು (ಪರ್ಷಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಹೂ, táohuā)

ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳು (桃花, táohuā) ಪರ್ಷಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಮರದ (Prunus persica) ಒಣಗಿಸಿದ ಅರೆ-ಅರಳಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಳಿದ ಹೂವುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಸಂತಕಾಲೀನ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪಷ್ಟನೆ: ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇದು ಚಹಾವಲ್ಲ — ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಗಿಡವಾದ Camellia sinensis ನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ನೈಜ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರದೆ, ಚಹಾ ಬದಲಿಗಳು (代用茶, dàiyòng chá) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ — ಅಂದರೆ, “ಚಹಾ” ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಆದರೆ ಬೇರೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಕಷಾಯ. ಪೀಚ್ ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಫಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ವಸಂತ, ಯೌವನ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣದ ಸ್ಥಿರ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ದಳಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಕಷಾಯದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಣ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ, ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುವ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಗಟ್ಟಿತನಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

1. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ:

• ಪ್ರಕಾರ: ಚಹಾ ಬದಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಕಷಾಯ (代用茶, dàiyòng chá); ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ — ಆಹಾರ ಯೋಗ್ಯ ಹೂವಿನ ಕಷಾಯ, ಚಹಾವಲ್ಲ.
• ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಭೇದ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೀಚ್ (Prunus persica).
• ಕುಟುಂಬ: ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬ (蔷薇科, qiángwēikē, Rosaceae).
• ಬಳಸುವ ಭಾಗ: ಅರೆ-ಅರಳಿದ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಳಿದ ಹೂವುಗಳು.
• ಮೂಲ: ಚೀನಾ.

ಪೀಚ್ನ ಕುಲದ ನಿರ್ಧಾರವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿತ್ತು: ಸಸ್ಯವನ್ನು Prunus persica (ವಿಶಾಲ ಪ್ಲಮ್ ಕುಲದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು Amygdalus persica (ಬಾದಾಮಿ ಕುಲದಲ್ಲಿ) ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಹೆಸರುಗಳು ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ವರದಿಗಳು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾದ Prunus ಕುಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು Amygdalus ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ — ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ: ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ Camellia sinensis ಎಂಬ ಚಹಾ ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ 代用茶 (dàiyòng chá) — “ಬದಲಿ ಚಹಾ”, ಅಂದರೆ ಚಹಾದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆದರೆ ಬೇರೆ ಸಸ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಕೃತಕ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಅನುಕರಣೆಯಲ್ಲ: ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯಗಳು ಚೀನೀ ದೈನಂದಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೌಂದರ್ಯ, ಕಾಲೋಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವ:

• ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ತರ: “ಶಿ ಜಿಂಗ್” (诗经, Shījīng), “ಟಾವೊ ಯಾವೊ” (桃夭, Táo yāo) ಗೀತೆಯು “桃之夭夭，灼灼其华” — “ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ತಾರುಣ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತಿವೆ” ಎಂಬ ಸಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.
• ಯುಟೋಪಿಯಾ: ಟಾವೊ ಯುವಾನ್ಮಿಂಗ್ (陶渊明, Táo Yuānmíng) ರ “ಪೀಚ್ ಹೂವಿನ ಮೂಲದ ದಾಖಲೆಗಳು” (桃花源记, Táohuāyuán jì), ಸುಮಾರು 421 ನೇ ವರ್ಷ.
• ಟ್ಯಾಂಗ್ ಕಾವ್ಯ: ಕುಯಿ ಹು (崔护, Cuī Hù) ರ ಸಾಲು “人面桃花相映红” — “ಮುಖ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕೆಂಪನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತವೆ”.

ಚೀನೀ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಹೂವು ಬಹುತೇಕ ವಸಂತದ ಸಾರವಾಗಿದೆ: “ಶಿ ಜಿಂಗ್” ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಯೌವನ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಕಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಪೀಚ್ ತೋಪಿನ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಂತೋಷದ ನಾಡಿಗೆ ದೋಣಿ ನಡೆಸಿದ ಮೀನುಗಾರನ ಬಗ್ಗೆ ಟಾವೊ ಯುವಾನ್ಮಿಂಗ್ ನ ಕಥೆಯು ಭಾಷೆಗೆ 世外桃源 (shìwài táoyuán) — “ಜಗತ್ತಿನಿಂದ ದೂರದ ಆನಂದದ ಮೂಲೆ” ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಿತು. ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಕಾವ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಪೀಚ್ ರೆಂಬೆಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕ್ಷಣಿಕವಾದ ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಒಂದು ಸಾಲು — ರಕ್ಷಾ ತಾಯಿತಗಳು: ಪೀಚ್ ಮರವನ್ನು ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುವುದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೀಚ್ ಹಲಗೆಗಳು 桃符 (táofú) ಆಧುನಿಕ ಜೋಡಿ ಶಾಸನಗಳಾದ 春联 (chūnlián) ನ ಪೂರ್ವಜವಾದವು. ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣು ಅಮರತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ — ಶಿವಾಂಗ್ಮು (西王母, Xīwángmǔ) ತೋಟ ಮತ್ತು ಅವಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 蟠桃 (pántáo). ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಕೇತಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿಯೂ ಉಳಿದಿದೆ.

3. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:

• ಮರ: ಪರ್ಣಪಾತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3–8 ಮೀ ಎತ್ತರ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುತ್ತದೆ.
• ಹೂಗಳು: ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೋಡಿಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು 2.5–3.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುವ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಗಾಢ ಕೆಂಪಿನವರೆಗೆ; ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ.
• ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪಗಳು: ಬಹುದಳದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪೀಚ್ 碧桃 (bìtáo) ಬಹುದಳದ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು: ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅರೆ-ಅರಳಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.

ಅರೆ-ಅರಳಿದ ಮೊಗ್ಗು ಸೂಕ್ತ ಹಂತವಾಗಿದೆ: ಅದು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಉದುರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳಿದ ಹೂವಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರಳಿದ ಹೂವಿನ ದಳಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದು ಬೇಗನೆ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

4. ಟೆರೋಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಪೀಚ್ ಫಲ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಶಾಂಡಾಂಗ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೀಚೆಂಗ್, 肥城, Féichéng), ಹೆಬೈ, ಬೀಜಿಂಗ್ ನ ಪಿಂಗ್ಗು ಜಿಲ್ಲೆ (平谷, Pínggǔ), ವುಕ್ಸಿ ಯಲ್ಲಿನ ಯಾಂಗ್ಶಾನ್ (无锡阳山, Wúxī Yángshān), ಝೆಜಿಯಾಂಗ್, ಜೊತೆಗೆ ಚೆಂಗ್ಡುವಿನ ಲಾಂಗ್ಕ್ವಾನ್ಯಿ (成都龙泉驿, Lóngquányì).
• ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೂಬಿಡುವ ಸ್ಥಳಗಳು: ಚೆಂಗ್ಡು ಬಳಿಯ ಲಾಂಗ್ಕ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್ ನ ಲಿಂಝಿ ಕಣಿವೆ (林芝, Línzhī).

ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಫಲ ನೀಡುವ ಪೀಚ್ (ಇಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸಮರುವಿಕೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಡಲಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪೀಚ್ ಎರಡೂ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಲಿಂಝಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಅಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ “ಪೀಚ್” ತೋಪುಗಳು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಡು ಪರ್ವತ ಪ್ರಭೇದವಾದ 光核桃 (guānghétáo, Prunus mira) ದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು Prunus persica ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೂ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಶೀತ ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ವಸಂತಕಾಲೀನ, ಸಣ್ಣ ಸಂಗ್ರಹ ಋತುವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

• ಸಂಗ್ರಹ: ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ, ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕೈಯಿಂದ, ಅರೆ-ಅರಳಿದ ಮೊಗ್ಗಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ.
• ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ: ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ.
• ವಿಂಗಡಣೆ: ಹೂವಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಎಲೆಯ ಕಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ದಟ್ಟವಾದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ “ಸುಟ್ಟು” ಬೂದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಆಕಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು: ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳು, ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ತೆಳು-ಬೀಜ್-ಗುಲಾಬಿಯವರೆಗೆ; ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪರಿಮಳ: ಹಗುರ, ಹೂವಿನ, ಅ peine ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಜೇನಿನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ.
• ಕಷಾಯ: ತುಂಬಾ ತಿಳಿ, ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ತೆಳು-ಗುಲಾಬಿ-ಚಿನ್ನದವರೆಗೆ.
• ರುಚಿ: ಸೌಮ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ-ಕಸೈಲಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ.

ಇದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವಂತೆ ನಿಶ್ಯಬ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ರುಚಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು: ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದ ಹೂವಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಸಸ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಗುಂಪು.
• ಫಿನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸಹವರ್ತಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
• ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು: ಕಷಾಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
• ಇತರೆ: ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ನಿಗದಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯ, ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಷಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ದತ್ತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡದಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಥಿಯಾನೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:

ಚೀನೀ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ — ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವು ಲಿ ಶಿಝೆನ್ (李时珍, Lǐ Shízhēn) ರ “ಬೆಂಕಾವೊ ಗಾಂಗ್ಮು” (本草纲目, Běncǎo Gāngmù) ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಷಾಯವು “ತಾಜಾಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲೀನ ಕಾಲೋಚಿತ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ; ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಹೂವುಗಳಿಗೆ “ವಿರೇಚಕ” ಮತ್ತು “ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ” ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನದ ಸಾಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ.

ನೇರವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ: ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಔಷಧವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಭರವಸೆಗಳು ವಿಶ್ವಕೋಶದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ತಟಸ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ: ಸಂಯಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ; ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆರೋಪಿಸಲಾದ “ವಿರೇಚಕ” ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರಣ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ — ತಜ್ಞರ ಸಮಾಲೋಚನೆ.

9. ಕುದಿಸುವುದು:

• ಪ್ರಮಾಣ: 150–200 ಮಿಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 2–3 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 8–15 ಮೊಗ್ಗುಗಳು).
• ನೀರು: 85–90 °C — ದಳಗಳನ್ನು “ಬೇಯಿಸದಿರಲು” ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಕದಿರಲು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
• ಪಾತ್ರೆ: ಗಾಜಿನ ಲೋಟ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕೇಟಲ್, ಹೂವುಗಳು ಅರಳುವುದನ್ನು ನೋಡಲು; ಗೈವಾನ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಮಯ: 3–5 ನಿಮಿಷಗಳು; ಕಷಾಯವು ತಿಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಟ್ಟರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪುನಃ ಕುದಿಸುವಿಕೆಗಳು: 2–3.
• ತಣ್ಣನೆಯ ಪಾನೀಯ: ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬಹುದು.

ರುಚಿಯ ಸೌಮ್ಯತೆಯ ಕಾರಣ, ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ — ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ (玫瑰花, méiguīhuā), ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಉಲಾಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, — ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯು ಐಷಾರಾಮಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆನಂದದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ: ಪಾರದರ್ಶಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅರಳುವಿಕೆಯು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

10. ಸಂಗ್ರಹಣೆ:

• ಡಬ್ಬಿ: ಗಾಳಿಯಾಡದ, ಅಪಾರದರ್ಶಕ.
• ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.
• ಅವಧಿ: ಪರಿಮಳವು ಸುಮಾರು 12 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಶತ್ರುಗಳು: ತೇವಾಂಶ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖ — ಇವುಗಳಿಂದ ದಳಗಳು ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೂಷ್ಟು ಹಿಡಿಯಬಹುದು.

11. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳು:

• ಸಗಟು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: ಸರಿಸುಮಾರು 80 ¥/ಕೆಜಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ; ವೈವಿಧ್ಯ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಳಿವಿಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ವಾಸನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಕೃತಕವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಮ ಮತ್ತು “ಕಿರಿಚುವ” ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಛಾಯೆ, ಕುದಿಸುವಾಗ ನೀರಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವುದು, ಬಾಹ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಾಸನೆ — ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಹಾಕುವಿಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಒಣ ಹೂವುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಗಂಧಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು (ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಬಣ್ಣ ಹಾಕುವುದು) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಪ್ಲಮ್-ಮೈಹುವಾ (梅花, méihuā) ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ-ಸಕುರಾ (樱花, yīnghuā) ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ: ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮೊಗ್ಗಿನ ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

12. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:

• 桃花运 (táohuā yùn): “ಪೀಚ್ ಹೂವಿನ ಅದೃಷ್ಟ” — ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಿರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ.
• 世外桃源 (shìwài táoyuán): ಜಗತ್ತಿನಿಂದ ದೂರದ ಸ್ವರ್ಗದ ಮೂಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನುಡಿಗಟ್ಟು, ನೇರವಾಗಿ ಟಾವೊ ಯುವಾನ್ಮಿಂಗ್ ಕಥೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಹೂಬಿಡುವ ಉತ್ಸವಗಳು: ಬೀಜಿಂಗ್ ಬಳಿಯ ಪಿಂಗ್ಗು, ಚೆಂಗ್ಡು ಬಳಿಯ ಲಾಂಗ್ಕ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್ ನ ಲಿಂಝಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಹೂವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಚರಣೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
• 桃符 (táofú): ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೀಚ್ ಹಲಗೆಗಳು-ತಾಯಿತಗಳು — ವಸಂತ ಜೋಡಿ ಶಾಸನಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪೂರ್ವವರ್ತಿ.
• ಚಿತ್ರಕಲೆ: ಹೂಬಿಡುವ ಪೀಚ್ ರೆಂಬೆಯು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚೀನೀ “ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ” ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ:

ಪೀಚ್ ಹೂವುಗಳು ಚಹಾವೂ ಅಲ್ಲ, ಔಷಧವೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಬದಲಿಯ (代用茶, dàiyòng chá) ಸ್ವತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ: ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ — “ಶಿ ಜಿಂಗ್” ನಿಂದ ಟಾವೊ ಯುವಾನ್ಮಿಂಗ್ ನ “ಪೀಚ್ ಮೂಲ” ದವರೆಗೆ. ಇದನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ, ತಿಳಿ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಹುತೇಕ ನಾಟಕೀಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಸಂತ ಆಚರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು: ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು Camellia sinensis ಎಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು — ಕೃತಕ ಬಣ್ಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮಂದ ಬಣ್ಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನದ ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತ ಸಂದೇಹದಿಂದ ನೋಡುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯದ ಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು.

the teas described here are available from teamotea